Zamknij wyszukiwanie

Czego dziś szukasz?

Śniadania świata

Śniadania świata

Chleb z dżemem, kanapka z żółtym serem, płatki z mlekiem? Znudziło Ci się już typowe polskie śniadanie? Zapraszamy do stołu w Ameryce, Japonii lub we Włoszech.

Śniadanie to najważniejszy posiłek, który ma zapewnić energię aż do końca dnia. Choć dietetycy rożnych krajów świata na ogół są zgodni co do wagi śniadania, to co do tego, jak ono powinno wyglądać, zdania są podzielone.

Włochy

Włosi rankiem potrzebują dwóch rzeczy – kawy i słodyczy. Najczęściej więc można ich spotkać przy stoliku popijających cappuccino w lokalnej caffè, do której rano przywieziono świeże wypieki z pasticcerii (ciastkarni, cukierni). Do wyboru: cornetto, czyli rogalik, nadziewany często czekoladą, albo brioche, czyli słodkie bułeczki. Bardziej zabieganym Włochom wystarczy tylko mała filiżanka espresso wypita od razu przy barze, na stojąco.

Śniadania świata

Anglia

Inne podejście do pierwszego posiłku dnia przejawiają Anglicy. Typowe english breakfast to bekon, smażone jajka, kiełbaska i fasola w sosie – wszystko niezwykle sycące i kaloryczne. Na talerzu można tez znaleźć black pudding, czyli rodzaj wędliny, do której przygotowania wykorzystuje się krew wieprzową lub wołową (podobnie jak w polskiej kaszance).

Śniadania świata

Australia

Tu jeden produkt jest najważniejszy – vegemite. To właśnie ta pasta przygotowana z wyciągu drożdży, z warzywami i przyprawami gra tu pierwsze skrzypce. Smaruje się nią kanapki i tosty na ciepło. Choć wygląda jak krem czekoladowo-orzechowy, w smaku przypomina raczej słoną kostkę rosołową. Podobno najłatwiej przyzwyczaić się do jej smaku w dzieciństwie – później nie jest już tak łatwo.

Stany Zjednoczone

W Stanach na śniadanie często je się naleśniki. Brzmi swojsko? Tutejsze pancakes różnią się jednak od polskich odpowiedników. Są mniejsze i grubsze, a serwuje się je z jagodami, syropem klonowym oraz… ze smażonym bekonem. Choć takie połączenie smaków może dziwić, ma podstawową zaletę – to ułatwienie dla tych, którzy nigdy nie wiedzą, czy wybrać śniadanie na słodko, czy słono.

 

Śniadania świata

Japonia

Pierwszy posiłek jest tutaj najczęściej złożony i na długo pozostawia uczucie sytości. Jego podstawą jest ryż, do niego można dodać różne potrawy: kiszone warzywa, marynowane, gorzko-słone śliwki umeboshi, sfermentowaną soję (natto) czy podawaną na ciepło zupę z wodorostów – miso. Mieszkańcy państwa wyspiarskiego, otoczonego ze wszystkich stron wodami Pacyfiku, na śniadanie jedzą to, co również w pozostałych posiłkach bywa najważniejszym składnikiem – rybę, np. ikanago na słodko, które je się w całości.

Kolumbia

Kolumbijskie desayuno, czyli śniadanie, może wyglądać różnie. Aguapanela i queso fresco to duet napoju z trzciny cukrowej i świeżego, białego sera; changua to mleczna zupa z jajkiem i dymką, a caldo de costilla to rodzaj sycącego rosołu z warzywami i żeberkami wołowymi. Najczęściej jednak skosztować tu można arepas – placków z mąki kukurydzianej, które przygotowuje się odmiennie w zależności od regionu. Nadziewać można je na słodko lub słono, a jeść o każdej porze dnia… i nocy.

Tajlandia

Tajowie jedzą na śniadania różne dania, w zależności od regionu oraz upodobań, ale jednym z najbardziej popularnych jest joke – ryżowa owsianka. Jest to jednak owsianka dość egzotyczna. W misce z nią znaleźć można również marynowane mięso mielone, gotowane jajo i podroby (zarówno kurze, jak i świńskie), wśród których najczęściej znajduje się wątróbka. Wszystko to doprawione imbirem, kolendrą i dużą ilością pikantnych przypraw. Senność przechodzi jak ręką odjął!

Oświetlenie ogrodu – o czym pamiętać?

Oświetlenie ogrodu – o czym pamiętać?

5 najbardziej oryginalnych mieszkań na Airbnb

5 najbardziej oryginalnych mieszkań na Airbnb

Kuchenny zawrót głowy

Kuchenny zawrót głowy

Pomysły na ekologiczny dom

Pomysły na ekologiczny dom

Przekąski na spotkanie ze znajomymi

Przekąski na spotkanie ze znajomymi

Jak wybrać szelki dla psa?

Jak wybrać szelki dla psa?

HOMEPARK
ZAPISZ SIĘ
Drogi użytkowniku!

Korzystanie z witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie, w celu zapewnienia prawidłowego działania strony i realizowania statystyk odwiedzin.

Polityka prywatności