Zamknij wyszukiwanie

Czego dziś szukasz?

Acai bowl – czym jest?

Acai bowl – czym jest?

Kochasz śniadania na słodko? A może stara, dobra owsianka już Ci się znudziła i szukasz czegoś, co nieco odświeży Twój poranny jadłospis? Acai bowl to miska pełna pyszności, w której zakochasz się równie szybko, co blogerki, instragramerki i fitness maniacy.

Jagoda acai

Choć w Polsce acai bowl jest raczej nowością, która dopiero dociera do szerszego grona lubiącego oryginalne przysmaki, często można ją spotkać na profilach fanów zdrowego odżywiania i estetycznych fotografii. To śniadanie swoją nazwę zawdzięcza pochodzącym z Ameryki Południowej jagodom acai, które zawierają m.in. witaminy (z grupy B, C, E), minerały (fosfor, magnez potas, cynk, wapń) czy zdrowe kwasy tłuszczowe (omega-3 i omega-6). Brzmi jak bomba zdrowia i dokładnie tak jest, choć należy pamiętać, że jagody te nie należą do niskokalorycznych – w 100 gramach znajduje się ok. 80 kcal. Te owoce palmy występującej w Puszczy Amazońskiej wyglądem przypominają borówki, a dzięki ich wartościom odżywczym określane są mianem superfoods – czyli mianem super żywności.

Dlaczego jagody acai są super?

Pod hasłem “super żywność” kryją się te naturalne, nieprzetworzone produkty, które zawierają wyjątkowo cenne dla ludzkiego organizmu składniki bądź składnik. Nie istnieje jedna oficjalna lista superfoods, jednak można do nich zaliczyć m.in. acerolę, nasiona chia, jagody goji, spirulinę, algi i wiele innych, mniej dla nas “egzotycznych”, jak siemię lniane, amarantus, czosnek, olej lniany, pestki dyni oraz słonecznika, jarmuż czy żurawinę. Jagody acai pomagają zachować młodość na dłużej. Jak to możliwe? Dzięki przeciwutleniaczom zawartym w tych małych owocach. Są to substancje, które zapobiegają lub zmniejszają szkody spowodowane przez utlenianie oraz neutralizują wolne rodniki w organizmie, które są odpowiedzialne za proces starzenia, jak i szereg chorób, w tym choroby nowotworowe. Acai przyspieszają również metabolizm, ponieważ zawierają sporo błonnika. Wszystko to sprawia, że uznawane są za jeden z najzdrowszych owoców świata!

Acai bowl – czym jest?

Jak stworzyć miskę zdrowia?

Wiesz już, dlaczego warto sięgnąć po te jagody o bogatym wnętrzu. Teraz czas na skomponowanie wartościowego, zdrowego posiłku z nimi w roli głównej. Acai bowl to miska pełna pyszności – zazwyczaj w formie owocowego puree (przypominającego konsystencją gęsty koktajl), które można wzbogacać o nasiona, orzechy, bakalie, wykrojone w przeróżnych foremkach kawałki owoców lub inne ulubione słodkie składniki. Przygotowane śniadanie z pewnością będzie pięknie się prezentować na fotografiach, a prostota i szybkość przygotowania przekonają Cię do tworzenia własnych wariacji na temat acai bowl.

Acai bowl – czym jest?

Przykładowy przepis na pożywną acai bowl

Składniki:
– banan
– łyżeczka sproszkowanych lub pół szklanki mrożonych jagód acai
– łyżeczka miodu lub syropu z agawy bądź innego “słodzika”
– 50 ml mleka kokosowego, wody kokosowej, wody lub innego wybranego mleka roślinnego
– wybrane owoce do zblendowania, np. truskawki, borówki, maliny
– wybrane dodatki do posypania/polania, np. bakalie, wiórki lub płatki kokosowe, orzechy, migdały, granola, musli, świeże owoce, kakao, masło orzechowe

Przygotowanie:

Wszystkie składniki poza dodatkami do posypania zblenduj na jednolitą konsystencję. Acai bowl powinno być dosyć gęste, ale jeśli wolisz luźniejszą konsystencję, użyj więcej wybranego mleka lub wody. Uzyskane puree przelej do miseczki, udekoruj dodatkami i ciesz się z doskonałej, szybkiej przekąski!

Miękko i przytulnie

Miękko i przytulnie

Impreza rodzinna jak ją przygotować?

Impreza rodzinna jak ją przygotować?

Jak ożywić ściany za pomocą tapet?

Jak ożywić ściany za pomocą tapet?

Jesienne porządki w ogrodzie

Jesienne porządki w ogrodzie

Jesienna pielęgnacja roślin

Jesienna pielęgnacja roślin

5 darmowych aplikacji na smartfon, dzięki którym znajdziesz tani nocleg

5 darmowych aplikacji na smartfon, dzięki którym znajdziesz tani nocleg

HOMEPARK
ZAPISZ SIĘ
Drogi użytkowniku!

Korzystanie z witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie, w celu zapewnienia prawidłowego działania strony i realizowania statystyk odwiedzin.

Polityka prywatności