Zamknij wyszukiwanie

Czego dziś szukasz?

5 pomysłów na szybki lunch do pracy

5 pomysłów na szybki lunch do pracy

Znowu nudna kanapka z żółtym serem i nieco już zwiędłą sałatą albo nieśmiertelny duet: bułka i kefir, kupione naprędce w sklepie obok pracy, lub – co gorsza – ośmiogodzinne burczenie w brzuchu zagłuszane jedynie przypadkowo znalezionym w torebce batonem i hektolitrami czarnej kawy? Bez większego wysiłku można lepiej, zdrowiej i smaczniej – dowiedz się, jak to zrobić.

Wiecznie w niedoczasie, w biegu i z milionem obowiązków na karku – tacy jesteśmy. Chwytamy się różnych zajęć i aktywności, często rezygnując ze zdrowego trybu życia. Zaniedbujemy siebie i zdrowe odżywianie. Czy Ciebie także dotyczy ten problem? Poznaj pięć sprawdzonych przepisów na dania, który wyczarujesz w kilkanaście minut. Przygotowane dzień wcześniej, zgrabnie zapakowane, transportowane w pojemniku, można później ze smakiem zajadać w porze lunchu. Uwaga, nie bierzemy odpowiedzialności za zazdrosne i pełne apetytu spojrzenia współpracowników!

5 pomysłów na szybki lunch do pracy

Podana ilość składników odpowiada jednej porcji – jeśli chcesz przygotować lunch na dwa lub trzy dni, musisz po prostu zwiększyć proporcje.

Tortilla z tuńczykiem, jajkiem i sałatą

1 placek tortilli
1/2 puszki tuńczyka w wodzie
1 jajko ugotowane na twardo
garść dowolnej sałaty
1 pomidor
1 ogórek kiszony lub konserwowy

5 pomysłów na szybki lunch do pracy

Jajko, pomidora i ogórka kroimy w plastry. Na placek tortilli nakładamy sałatę i odsączonego tuńczyka, plastry jajka i warzywa. Zaginamy dokładnie górę i dół placka, zwijamy ciasno w rulon i pakujemy. Przed zjedzeniem można podzielić na pół.

Sałatka makaronowa z szynką

5 pomysłów na szybki lunch do pracy

80 g makaronu świderki
4 plastry szynki
1/2 czerwonej papryki
2 ogórki konserwowe lub kiszone
1/2 małej cebuli
2 łyżki kukurydzy konserwowej
łyżka majonezu
sól i pieprz

Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzamy i studzimy. Paprykę, ogórka i cebulę kroimy w kostkę, szynkę na paseczki. Wszystkie składniki łączymy z makaronem, dodajemy łyżkę majonezu i doprawiamy solą oraz pieprzem. Przekładamy do pojemnika.

Sałatka z kaszy gryczanej i sera feta

50 g kaszy gryczanej
150 g warzyw na patelnię
4 suszone pomidory z oleju
50 g sera feta
1/3 pęczka natki pietruszki
sól i pieprz
łyżka oliwy

5 pomysłów na szybki lunch do pracy

Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Warzywa podsmażamy na oliwie i dodajemy do ugotowanej kaszy wraz z pokruszonym serem feta, suszonymi pomidorami pokrojonymi w paski i posiekaną natką pietruszki. Mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, a następnie pakujemy do pojemnika na lunch.

Makaron ze szpinakiem i mascarpone

70 g makaronu spaghetti
150 g mrożonego szpinaku
1 szalotka
łyżka masła
2 łyżki sera mascarpone
kilka pomidorków koktajlowych do ozdoby

5 pomysłów na szybki lunch do pracy

Szalotkę kroimy w drobną kostkę i szklimy na maśle. Dodajemy szpinak i smażymy do czasu jego rozmrożenia i odparowania wody. Dodajemy mascarpone i przeciśnięty przez praskę czosnek, dokładnie mieszamy, podsmażając jeszcze chwilę, odstawiamy. Makaron gotujemy al dente i łączymy ze szpinakiem. Ostudzony przekładamy do pojemnika i dekorujemy pomidorkami koktajlowymi, przed zjedzeniem podgrzewamy w mikrofalówce.

Pęczak z kurczakiem i warzywami

5 pomysłów na szybki lunch do pracy

1 pierś z kurczaka
150 g warzyw na patelnię
50 g kaszy pęczak
Łyżka oliwy
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki suszonej słodkiej papryki
sól i pieprz

Kaszę gotujemy do miękkości, odcedzamy i odstawiamy. Pierś z kurczaka kroimy w paski, doprawiamy i podsmażamy na oliwie. Usmażone mięso zdejmujemy z patelni i wykładamy na nią warzywa. Smażymy je do momentu, aż się rozmrożą, a woda odparuje. Do warzyw dodajemy kurczaka, doprawiamy do smaku i smażymy całość jeszcze pół minuty, odstawiamy. Do pojemnika przekładamy kaszę, a na nią (lub obok niej) kładziemy mięso z warzywami. Przed zjedzeniem podgrzewamy w kuchence mikrofalowej.

Domowe biuro – gdzie i jak je zaaranżować

Domowe biuro – gdzie i jak je zaaranżować

Maskowanie kabli – krok po kroku

Maskowanie kabli – krok po kroku

Pielęgnacja skóry po lecie – jak o nią zadbać?

Pielęgnacja skóry po lecie – jak o nią zadbać?

Jak dobrze spakować walizkę do samolotu?

Jak dobrze spakować walizkę do samolotu?

Spotkania przy świątecznym stole

Spotkania przy świątecznym stole

Drzwi przesuwne – rozwiązanie do małego mieszkania

Drzwi przesuwne – rozwiązanie do małego mieszkania

HOMEPARK
ZAPISZ SIĘ
Drogi użytkowniku!

Korzystanie z witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie, w celu zapewnienia prawidłowego działania strony i realizowania statystyk odwiedzin.

Polityka prywatności