Zamknij wyszukiwanie

Czego dziś szukasz?

5 pomysłów na sobotnie śniadanie

5 pomysłów na sobotnie śniadanie

Weekendy rządzą się swoimi prawami – można nieco wyzwolić się z rutyny, której poddajemy się w dni pracujące, zwolnić i nie zwracać uwagi na zegarek. To także moment, gdy na śniadanie mamy zdecydowanie więcej czasu i bez pośpiechu możemy wyczarować w kuchni prawdziwe cuda.

Oto pięć pomysłów na sobotnie śniadanie, które od tej pory stanie się ulubionym posiłkiem w ciągu Waszego tygodnia.

Jajeczne muffiny

5 pomysłów na sobotnie śniadanie

4 jajka

4 plastry szynki

4 łyżki tartej mozzarelli

pół pęczka szczypiorku

kilka suszonych pomidorów

3 garście szpinaku

łyżka masła

ząbek czosnku

sól i pieprz

Szpinak podsmażamy na maśle, dodajemy sól i pieprz oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Szynkę i suszone pomidory kroimy na paseczki, rozkładamy je wraz ze szpinakiem do foremek na muffiny. Jajka roztrzepujemy w misce z posiekanym szczypiorkiem i tartą mozzarellą, przelewamy masę do foremek z resztą składników. Pieczemy w 190°C przez 20 minut.

Placuszki bananowe

5 pomysłów na sobotnie śniadanie

2 banany

2 jajka

3 łyżki mąki jaglanej

cynamon (opcjonalnie)

Do podania: ulubione owoce, konfitura, jogurt, syrop klonowy lub miód

Banany blendujemy wraz z jajkami. Dodajemy mąkę i cynamon i dokładnie miksujemy na puszystą masę. Łyżką nakładamy ciasto na rozgrzaną patelnię, formując niewielkie placuszki. Smażymy do zrumieniania obu stron. Podajemy, najlepiej na ciepło, z ulubionymi dodatkami.

Awokado zapiekane z jajkiem i łososiem

1 awokado

2 jajka

2 plastry wędzonego łososia

łyżka posiekanego szczypiorku

sól i pieprz

Awokado przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Połówki układamy stabilnie na blaszce do pieczenia. W zagłębieniu każdej połówki kładziemy plaster wędzonego łososia i delikatnie wbijamy jajko. Posypujemy całość szczypiorkiem, oprószamy pieprzem i solą. Zapiekamy w temperaturze 180°c przez 10-15 minut. Podajemy np. z sałatką ze świeżych pomidorów i pieczywem.

Tradycyjna bruschetta

5 pomysłów na sobotnie śniadanie

bagietka pokrojona w kromki

2 pomidory

pół pęczka bazylii

pół pęczka szczypiorku

2 ząbki czosnku

oliwa

sól i pieprz

Kromki bagietki smarujemy oliwą i nacieramy przekrojonym na pół ząbkiem czosnku. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i podpiekamy w piekarniku na złoty kolor. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki; usuwamy gniazda nasienne. Kroimy w drobną kostkę, dodajemy posiekaną bazylię i szczypiorek, posiekany drobno czosnek oraz oliwę. Całość doprawiamy, mieszamy i wykładamy na ciepłe grzanki.

Czekoladowa jaglanka

szklanka kaszy jaglanej

2 szklanki mleka migdałowego

2 suszone daktyle

banan

4 kostki gorzkiej czekolady

świeże owoce, wiórki kokosowe i płatki migdałów do dekoracji

Kaszę przelewamy wrzątkiem, opłukujemy i gotujemy w mleku migdałowym wraz z daktylami. Pod koniec gotowania dodajemy czekoladę i doprowadzamy do jej rozpuszczenia. Do ugotowanej kaszy dodajemy pokrojonego banana i blendujemy całość na gładką masę. Rozkładamy ją do miseczek i podajemy udekorowaną wiórkami kokosowymi, płatkami migdałowymi oraz świeżymi owocami. Jaglanka doskonale smakuje także na zimno.

Przygotuj swój ogród na zimę

Przygotuj swój ogród na zimę

Przestrzeń pod schodami nie musi być nudna!

Przestrzeń pod schodami nie musi być nudna!

Jak zaaranżować przedpokój?

Jak zaaranżować przedpokój?

Jesienne porządki w szafie

Jesienne porządki w szafie

Squash. Pierwsze kroki

Squash. Pierwsze kroki

Garden party w stylu tropikalnym lub boho!

Garden party w stylu tropikalnym lub boho!

HOMEPARK
ZAPISZ SIĘ
Drogi użytkowniku!

Korzystanie z witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie, w celu zapewnienia prawidłowego działania strony i realizowania statystyk odwiedzin.

Polityka prywatności