Zamknij wyszukiwanie

Czego dziś szukasz?

5 pomysłów na sobotnie śniadanie

5 pomysłów na sobotnie śniadanie

Weekendy rządzą się swoimi prawami – można nieco wyzwolić się z rutyny, której poddajemy się w dni pracujące, zwolnić i nie zwracać uwagi na zegarek. To także moment, gdy na śniadanie mamy zdecydowanie więcej czasu i bez pośpiechu możemy wyczarować w kuchni prawdziwe cuda.

Oto pięć pomysłów na sobotnie śniadanie, które od tej pory stanie się ulubionym posiłkiem w ciągu Waszego tygodnia.

Jajeczne muffiny

5 pomysłów na sobotnie śniadanie

4 jajka

4 plastry szynki

4 łyżki tartej mozzarelli

pół pęczka szczypiorku

kilka suszonych pomidorów

3 garście szpinaku

łyżka masła

ząbek czosnku

sól i pieprz

Szpinak podsmażamy na maśle, dodajemy sól i pieprz oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Szynkę i suszone pomidory kroimy na paseczki, rozkładamy je wraz ze szpinakiem do foremek na muffiny. Jajka roztrzepujemy w misce z posiekanym szczypiorkiem i tartą mozzarellą, przelewamy masę do foremek z resztą składników. Pieczemy w 190°C przez 20 minut.

Placuszki bananowe

5 pomysłów na sobotnie śniadanie

2 banany

2 jajka

3 łyżki mąki jaglanej

cynamon (opcjonalnie)

Do podania: ulubione owoce, konfitura, jogurt, syrop klonowy lub miód

Banany blendujemy wraz z jajkami. Dodajemy mąkę i cynamon i dokładnie miksujemy na puszystą masę. Łyżką nakładamy ciasto na rozgrzaną patelnię, formując niewielkie placuszki. Smażymy do zrumieniania obu stron. Podajemy, najlepiej na ciepło, z ulubionymi dodatkami.

Awokado zapiekane z jajkiem i łososiem

1 awokado

2 jajka

2 plastry wędzonego łososia

łyżka posiekanego szczypiorku

sól i pieprz

Awokado przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Połówki układamy stabilnie na blaszce do pieczenia. W zagłębieniu każdej połówki kładziemy plaster wędzonego łososia i delikatnie wbijamy jajko. Posypujemy całość szczypiorkiem, oprószamy pieprzem i solą. Zapiekamy w temperaturze 180°c przez 10-15 minut. Podajemy np. z sałatką ze świeżych pomidorów i pieczywem.

Tradycyjna bruschetta

5 pomysłów na sobotnie śniadanie

bagietka pokrojona w kromki

2 pomidory

pół pęczka bazylii

pół pęczka szczypiorku

2 ząbki czosnku

oliwa

sól i pieprz

Kromki bagietki smarujemy oliwą i nacieramy przekrojonym na pół ząbkiem czosnku. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i podpiekamy w piekarniku na złoty kolor. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki; usuwamy gniazda nasienne. Kroimy w drobną kostkę, dodajemy posiekaną bazylię i szczypiorek, posiekany drobno czosnek oraz oliwę. Całość doprawiamy, mieszamy i wykładamy na ciepłe grzanki.

Czekoladowa jaglanka

szklanka kaszy jaglanej

2 szklanki mleka migdałowego

2 suszone daktyle

banan

4 kostki gorzkiej czekolady

świeże owoce, wiórki kokosowe i płatki migdałów do dekoracji

Kaszę przelewamy wrzątkiem, opłukujemy i gotujemy w mleku migdałowym wraz z daktylami. Pod koniec gotowania dodajemy czekoladę i doprowadzamy do jej rozpuszczenia. Do ugotowanej kaszy dodajemy pokrojonego banana i blendujemy całość na gładką masę. Rozkładamy ją do miseczek i podajemy udekorowaną wiórkami kokosowymi, płatkami migdałowymi oraz świeżymi owocami. Jaglanka doskonale smakuje także na zimno.

Saltwash – opis trendu i najciekawszych realizacji

Saltwash – opis trendu i najciekawszych realizacji

Garden party w stylu tropikalnym lub boho!

Garden party w stylu tropikalnym lub boho!

Jesień w słoiku – październikowe przetwory

Jesień w słoiku – październikowe przetwory

Zwierzęce motywy we wnętrzu

Zwierzęce motywy we wnętrzu

Jak dbać o drewniane meble – praktyczne wskazówki

Jak dbać o drewniane meble – praktyczne wskazówki

Sztuka relaksu

Sztuka relaksu

HOMEPARK
ZAPISZ SIĘ
Drogi użytkowniku!

Korzystanie z witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie, w celu zapewnienia prawidłowego działania strony i realizowania statystyk odwiedzin.

Polityka prywatności